Mercredis de l'IESR : Florence Bergeaud-Blackler pour « Le marché halal : ou l'invention d'une tradition »
Le prochain Mercredi de l'IESR le 11 janvier 2017 à 18h30 sera une rencontre avec Florence Bergeaud-Blackler autour de son livre Le marché halal ou l'invention d'une tradition, en débat avec Stéphane Dudoignon.
Du simple rituel d’abattage au tourisme halal, en passant par les aliments, les médicaments et la mode, le marché halal s’étend sur tous les continents. Qu’est-ce qui a rendu possible un tel élargissement du «système halal», faisant de tout fidèle musulman un consommateur, et de l’Umma une puissance économique ? Comment les intérêts marchands sont-ils passés avant la neutralité de l’Etat et la liberté religieuse ?
A l’occasion de la sortie de son livre, venez échanger autour de ces questions avec Florence Bergeaud-Blackler.
Florence Bergeaud-Blackler, anthropologue, chargée de recherche au CNRS à l’Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman (Aix-Marseille Université), est une spécialiste reconnue du marché halal en Europe dont elle a suivi l’évolution depuis plus de vingt ans.
